Запрет кальянных 2021 – вся правда об ограничениях / Мята Lounge
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Запрет кальянных 2021 – вся правда об ограничениях / Мята Lounge». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Электронные сигареты, вейпы, продукты нагревания табака в последнее время завоёвывали все большую популярность, особенно среди молодежи, в силу агрессивного маркетинга и продвижения, и, тем самим, ставили под удар достижения антитабачной политики в России.
В россии вступили в силу штрафы за предоставление кальянов в заведениях общепита
МОСКВА, 28 января. /ТАСС/. Штрафы для предпринимателей за предоставление кальянов в заведениях общепита и за нарушения при оснащении помещений для курения вводятся в России. Соответствующие поправки в Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) вступают в силу 28 января.
Осенью прошлого года вступили в силу поправки к закону от 23 февраля 2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Согласно им, электронные сигареты, вейпы и кальяны приравниваются к табачным изделиям. То есть кальяны и электронные сигареты нельзя курить в общественных местах, как и обычные сигареты.
С 28 января по этим поправкам вводится административная ответственность.
Так, согласно КоАП, неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм потребления табака и никотиносодержащей продукции на территориях и в помещениях (имеются в виду как раз заведения общепита) повлечет штрафы до 40 тыс. рублей для ИП и до 90 тыс. рублей для компаний. Также вводится ответственность за отсутствие знака о запрете курения.
Что изменилось в работе кальянных
В связи с введением акциз (налог на продукты массового потребления) выросли цены на кальяны и табачные смеси. Делается этого для того, чтобы планомерно снизить спрос на никотинсодержащую продукцию. Несмотря на то, что на рынке могут присутствовать товары по старым ценам, долго такой уровень сохраняться не сможет.
Из-за отсутствия рекламы (самого процесса и смесей) снижается стимулирование к покупке соответствующих товаров. Если реклама все-таки встречается, то она имеет весьма специфичный характер: нигде не упоминается, что это такое. Знающие люди поймут, что демонстрируется смесь для кальяна, а вот остальным остается лишь гадать. Слово «кальян» и вовсе является строго запрещенным, иначе реклама повлечет за собой серьезные штрафы. Вы можете поинтересоваться, а где тогда продают все необходимые для кальянов материалы, раз запрещена даже их реклама? Специально для этого организованы торговые точки, соответствующие нормам и требованиям антитабачного закона. Число кальянных сократилось – это факт. Не все предприниматели способы подстроиться под новые условия и обеспечить заведению должный уровень соблюдения установленных законодательством норм. Сложнее приходится малому бизнесу, который вынужден после принятия всех поправок антитабачного закона переквалифицировать персонал и закупить новое оборудование. Поправки в антитабачный закон были приняты в 2020 году – как раз в разгар пандемии, что тоже усложнило существование многих заведений.
Даже если заведение с кальянами не имеет кухни, то оно все равно может приравняться к общепиту в ходе соответствующих разбирательств. Все потому, что владелец, понадеявшись один раз заплатить штраф, не стал менять специфику заведения, проводить необходимый ремонт. Выше мы уже рассказывали о том, какие существуют нормы к открытию кальянной, любое нарушение этих пунктов может стоить предпринимателю очень дорого. Несмотря на все вытекающие из этого проблемы, заведения, которые позиционируются в качестве отдельных от общественного питания предприятий, продолжают работать в обычном режиме. Глава Ассоциации кальянной индустрии считает, что необходимо выделить для кальянных отдельную категорию. Аргументирует он это тем, что данная мера позволит избежать возникновения противоречий и попадания заведений в «серую зону». Безопасность и прозрачность отрасли – это то, к чему стоит стремиться кальянному бизнесу.
Чего ждать в ближайшей перспективе?
Из сказанного выше понятно, что никакой угрозы уже существующим кальянным и тем, которые планируют открываться, нет (при условии грамотного изучения юридической информации). Потенциальным инвесторам точно интересно будет знать, а что же будет завтра, то есть в ближайшем будущем и не окажутся ли вложения простой потерей средств.
Поскольку в 2021 обсуждаемый запрет кальянных является ограничением реализации курительных приборов в местах общественного питания, владельцы уже существующих заведений начинают менять ОКВЭД с «Деятельность кафе и ресторанов» на «Деятельность в области отдыха и развлечений». При этом, Ассоциация кальянной индустрии (АКИ) планирует предоставление проекта закона, который позволит выделить деятельность кальянных в отдельный ОКВЭД. А это, в свою очередь, позволит ввести специализированное и узконаправленное регулирование работы заведений отрасли.
Когда это будет, пока доподлинно неизвестно. Поэтому, остается переждать, пока хайп на теме запрета кальянных в очередной раз поутихнет и следить за новостями. Делать это можно самостоятельно или консультируясь с профильными юристами, например, корпоративными специалистами в области юриспруденции, которые трудятся в Мята Lounge (если вы, конечно, решите стать партнером, приобретя франшизу).
Услуги, предоставляемые заведением
Главный акцент необходимо делать на разнообразии вкусов кальянов. Сейчас в моде авторские миксы, различные эксперименты с подачей, так что вы должны подумать, чем будете удивлять посетителей. Постарайтесь проникнуться желаниями целевой аудитории. Что они ждут от такого времяпрепровождения? Клиенты хотят расслабиться, пообщаться с друзьями, покурить качественный табак, элементарно отдохнуть от хлопот. Поэтому для полноценного отдыха предложите дополнительные услуги:
- бесплатный Wi-Fi;
- ароматный чай;
- настольные игры (монополия, шахматы, «Эрудит»);
- игровые консоли (например, Xbox);
- книги, журналы.
Помните, что на продажу алкоголя потребуется лицензия. Но вы можете разрешить посетителям приносить с собой еду и напитки, при условии, что они предъявят чек на покупку (перестраховка в случае проверки контролирующими органами).
Началась борьба с кальянами в Российской Федерации
Депутат подчеркнул, что не все посетители хотят дышать дымом, поэтому нужно запретить кальяны в кафетериях. Пассивными курильщиками становятся гости заведения из-за людей, которые заказывают кальяны.
В прошлом году в столице был принят проект закона, который предусматривает ответственность за привлечение несовершеннолетних к курению кальянов, вайпов и электронных сигар. Андрей Шапошников отметил, что проблему стоит решать на федеральном уровне и делать это необходимо комплексно и сообща.
Пять лет назад был принят закон, согласно которому курить сигареты и кальян в общественных местах не разрешено. «Антитабачные» статьи говорят о том, что курильщики должны наслаждаться табаком только в специальных зонах и заведениях. Клубы и прочие места должны получить разрешение на реализацию кальянов.
Что нужно, чтобы открыть кальянную
Для создания своего бизнеса с нуля необходимо прежде всего глубоко погрузиться в аспекты работы выбранного направления и изучить все тонкости и нюансы. Чтобы открыть кальянную, нужно изучить принцип работы такого заведения, понять, зачем посетители сюда приходят и дать им именно то, что они ищут. Именно такой подход станет гарантом успеха и получения быстрой прибыли.
Также важно поставить кальяны в заведении в соответствии со всеми требованиями законодательства. Даже несмотря на то, что подробное описание и процедура выявления наличия табака в кальянах отсутствует, важно соблюдать все требования. В помещении обязательно должно располагаться не менее 3 огнетушителей. Следует также продумать детали интерьера с точки зрения безопасности: они не должны быть легко воспламеняющимися или располагаться слишком близко к столам.
Со скольки лет можно курить кальян и не болеть
Итоговый вопрос: Со скольки лет можно курить кальян по закону России, не умирая от кашля и боли в голове? На самом деле, абсолютно все зависит от твоего тела. Тебе может быть 18 и курение кальяна для тебя будет нормой без последствий. А может быть 35 и ты будешь задыхаться и проклинать его.
Мы часто также слышим, что кальянщики говорят, что кальян полезнее сигарет, а значит его можно курить всегда и всем. Другие убеждают в обратном и как-то пытаются балансировать. Тут решать только тебе, но перед этим не забудь прочитать это. Тут сравнение сигарет и кальяна!
Вдобавок, в законах нет четкого регламента, который закреплял бы статус кальяна и кальянных. Юридической основой выступают законы, регулирующие табачную продукцию, а этого все равно недостаточно.
Если говорить о степени риска и возрасте для курения, то в любом случае эффект будет отрицательным. Лучший выход из ситуации – не пробовать курить, пока нет 18. Этот совет сохранит тебе здоровье и деньги.
влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей; на должностных лиц — от ста тысяч до двухсот тысяч рублей; на юридических лиц — от трехсот тысяч до пятисот тысяч рублей.
В-третьих , если в отношении Вас реально был оформлен полицией Протокол об административном правонарушении на сумму именно 15000 рублей , то это не за то, что Вы продали алкоголь несовершеннолетнему, так как за это согласно части 2.1 статьи 14.16 КоАП РФ предусмотрен административный штраф на граждан от 30 000 рублей до 50 000 ; на должностных лиц — от 100 000 рублей до 200 000 рублей , а на юридических лиц от 300 000 рублей до 500 000 рублей.
Подбор помещения и дизайн для кальян-бара
Инвестиции – это самый главный момент для начинающего предпринимателя. От какой суммы можно отталкиваться, думая о своём кальян-баре? Ответ на этот вопрос зависит от помещения, которое вы выбрали. Если это подвальное помещение, где сырость и бетонные стены, это одни затраты. Другое дело, если помещение досталось сразу после закрытия какого-нибудь бара или кафе, как в случае с нашим примером. В нём уже можно принимать гостей. В этом случае можно уложиться в 500 тысяч рублей. Самое главное, чтобы в помещении был минимальный ремонт, хорошая вытяжка, мебель и, желательно, барная стойка. Учтите, что всё остальное вы будете делать сами. Привлекайте на помощь знакомых, друзей, семью. Если что-то умеете делать своими руками, то обязательно делайте.
Затраты на вентиляцию зависят от помещения. Если помещение единое, вентиляция укладывается в 50-60 тысяч рублей. А если у вас несколько комнат, тогда нужно делать разводку, то есть в каждое из помещений выводить трубу. Если комнаты закрываются, то нужно ещё и приточку тянуть, чтобы в них был свежий воздух.
Если кальянная располагается в жилом доме, то затраты будут побольше. Тогда нужно по нормам СанПиНа тянуть вытяжку на крышу дома. К сожалению, обычные канальные вентиляторы не потянут такую нагрузку. Поэтому нужно будет ставить улитки радиальные, которые стоят дороже. Чтобы они тянули дым наверх, на крышу. Представьте 5, 9, 12 этажей. Туда вы будете тянуть этот воздух. Для этого должна быть хорошая всасывающая способность вентилятора. Можно купить рекуператор, он недорогой и стоит около 300-500 рублей. Рекуператор – это система, которая одновременно и выкачивает и закачивает воздух. В жилых домах кальянную открывать не рекомендуется с экономической точки зрения.
Так где же можно потреблять кальяны и никотинсодержащую продукцию?
Читаем внимательно Статью 12, часть 2. Чтобы вы не листали разные материалы, приведу пункт полностью:
2. На основании решения собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, допускается курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов:
1) в специально выделенных местах на открытом воздухе или в изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции и организованы на судах, находящихся в дальнем плавании, при оказании услуг по перевозкам пассажиров;
2) в специально выделенных местах на открытом воздухе или в изолированных помещениях общего пользования многоквартирных домов, которые оборудованы системами вентиляции.
3) в специально выделенных изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции и организованы в аэропортах в зонах, предназначенных для нахождения зарегистрированных на рейс пассажиров после проведения предполетного досмотра, и зонах, предназначенных для пассажиров, следующих транзитом, таким образом, чтобы была исключена возможность наблюдения за курением табака, потреблением никотинсодержащей продукции или использованием кальянов из других помещений.
Итак, по согласованию с собственником помещения можно курить:
1.На судах дальнего плавания.
2. В специально выделенных местах многоквартирных домов.
3. В аэропортах, в транзитных зонах.
Естественно, потребление дома, на даче, на улице – особо не ограничено. Хотя улица уже может являться частью территории, прилегающей к объекту с ограничениями потребления, а значит – на улице тоже могут возникнуть вопросы.
Кальянной индустрии конец? Все кончено?
Конечно, нет. Очень жаль, что еще раньше крупные игроки индустрии не объединились с целью повлиять на новое законодательство. Конечно, проще было это сделать год или полгода назад, а не сейчас, когда закон фактически принят.
Но существует несколько схем легализации кальянных клубов. Вместе с юристами компании Поинт Арт я разработал сразу несколько вариантов легализации и надеюсь, что действующие кальянные объединения примут данные методы. Насколько я знаю, сами объединения тоже имеют свои стратегии сохранения индустрии. Работа по выработке единой схемы уже ведется.
К сожалению, это должен быть сложный комплексный подход, и одним ОКВЭД тут не обойтись.
Всем спасибо, с вами был Евгений Федотов (tlgrm: @FedotovES). Буду держать вас в курсе новостей по законодательству.
P.S. Особая благодарность за помощь в статье моему коллеге и помощнику, Александру Годелашвили (@godelashvili). До прихода в Поинт Арт, он вел защиту интеллектуальной собственности в Синема Парк и Rambler Group, а теперь трудится на благо кальянной индустрии.
Есть законодательные нюансы, по которым ты не можешь рекламировать кальянную, магазин табака или что-либо связанное с курением. Ты не можешь пользоваться ни Яндекс-директом, ни Гугл-адвордсом, ни таргетингом во Вконтакте, ни таргетингом в Инстаграме. Никакой прямой рекламы — ты можешь рассказывать о себе только опосредованно: рекламируешь не кальянную, а лофт или лаудж-бар. У тебя на фото не должно быть кальянов и ничего с этим связанного.
Точно так же с магазином табака: ты не сможешь продавать свои товары на Авито, на других площадках, которые для магазинов других товаров очень неплохо стреляют.
Единственный способ рекламироваться в кальянной сфере — сео-продвижение в поисковиках и социальные сети. В них, если следовать правилам, рекламироваться тоже нельзя, но модераторы не успевают за этим следить.
Будущее кальянного сервиса глазами закона
- Не хранить на видном месте табак, а по возможности и сами кальяны с углями, печками, кадилами и прочей кальянной утварью;
- Иметь под рукой паровые камни и (или) бестабачные смеси (желательно с сопроводительными сертификатами) – в случае чего всегда сможете заявить, что кальяны у вас без табака ;
- Не хранить весь табак в заведении (держать только самое необходимое);
- Собрать минимальные документы на табак, хоть какие-то акцизные марки – если табак обнаружат, то хотя бы часть нарушений можно будет отмести и избежать конфискацию всего табака;
- Привлечь юриста уже в ходе проверки, а не когда выпишут штраф, ведь 50% успеха в обжаловании штрафа – это грамотное сопровождение проверки.
Что говорят законы о кальянах?
Согласно российским нормативным актам, определяющим является то, используется ли табак с никотином либо безникотиновая смесь. В первом случае закон уравнивает наргиле с сигаретами, то есть в общественном месте запрещено курить и то, и то. Исключение – специальные зоны в кафе, барах, ресторанах и прочих заведениях, рассчитанные на курящих.
Соответственно, закон о курении кальяна не распространяется на безникотиновые смеси, у которых тоже есть немало поклонников. Речь идет о продукции, изготовленной без применения табачного листа – например, на основе сушеных фруктов и ягод, свекольной мякоти и т. д.
Курение кальяна официально разрешено в специальных комнатах, которые должны иметь:
- плотно закрывающуюся дверь;
- идеальную систему фильтрации воздуха.
В таком помещении нельзя употреблять еду и напитки. Поэтому многие кафе и бары отказываются от кальянов в заведении, ведь соответствовать указанным требованиям не так-то просто. Неудивительно, что многие любители дышать теплым ароматным дымом предпочитают собираться дома, где им пока что никто не запрещает купить как безникотиновые, так и никотиновые смеси.
Франчайзинг и покупка готового бизнеса
И франшиза, и готовый бизнес — вариант для тех, кто не хочет терять время на обустройство и раскрутку. В России существует несколько крупных франчайзинговых компаний, которые предлагают начинающим предпринимателям выгодные условия сотрудничества. Самые известные франшизы — Hookah Place, Smoke House, Nargilia; можно найти и другие привлекательные варианты.
Франшиза выгодна, если бренд раскручен и вызывает только позитивные эмоции. Название, формат, дизайн дает компания; ваша задача — вести дело без перебоев и поддерживать позитивный имидж.
Объявления о продаже готового бизнеса иногда размещаются в Интернете и в городских газетах. Крупнейший недостаток такой покупки — выгодное и перспективное дело никто просто так продавать не будет. Если заинтересовались, подключите юристов: возможно, у владельца возникли проблемы с законом или с помещением. Случаев, когда человеку срочно необходима настолько крупная сумма денег, что он готов продать свое детище, не так много.